寵物食品檢驗｜送驗準備
寵物食品送驗前要準備什麼？
產品資料與檢驗需求整理
寵物食品種類多元，從乾糧、罐頭、鮮食、凍乾到零食，不同產品的原料組成、製程及保存方式皆可能影響檢驗規劃。送驗前若能先整理產品類型、主要原料、銷售需求及既有資料，將有助於實驗室更有效率地評估合適的檢驗方向與送樣方式。
寵物食品送驗前，先整理這 5 項資料
資料越完整，越有助於釐清產品特性、可能的風險來源及檢驗目的，減少後續反覆確認的時間。
01｜產品類型與型態
說明產品屬於乾糧、罐頭、餐包、鮮食、凍乾、零食或其他類型，並提供產品為固體、粉末、液體或半固體等基本資訊。
02｜配方與主要原料
整理肉類、穀物、蔬果、油脂、營養添加物及其他主要成分，有助於評估不同原料可能需要關注的檢驗方向。
03｜製程與包裝方式
提供加熱、乾燥、冷凍、發酵等主要製程，以及罐裝、袋裝或其他包裝與保存方式，作為評估微生物及品質風險的參考。
04｜銷售市場與檢驗目的
說明產品預計在台灣販售、外銷、通路上架、供應商驗收或內部品質管理，讓檢驗規劃更貼近實際需求。
05｜既有報告與特殊需求
若已有原料規格、供應商檢驗報告、過往異常紀錄或通路指定項目，可一併提供實驗室評估。
為什麼同樣是寵物食品，檢驗項目卻不一定相同？
寵物食品的檢驗規劃並非只依產品名稱決定。即使同樣是犬貓零食，也可能因原料組成、製程、保存條件及銷售目的不同，而需要評估不同的檢驗項目。
．原料來源不同
動物性原料、植物性原料、穀物及營養添加物可能具有不同的風險來源，需依實際配方評估。
．製程條件不同
加熱、乾燥、冷凍、凍乾或未經充分加熱的產品，可能需要關注不同的微生物與品質問題。
．保存與包裝不同
常溫、冷藏或冷凍保存，以及產品包裝的密封方式與保存期限，也會影響檢驗規劃。
．品質管理目的不同
新產品開發、例行品管、供應商驗收、通路要求及異常原因確認，所需的檢驗方向可能不同。
寵物食品常見可評估的檢驗方向
實際檢驗項目應依產品類型、原料組成、製程、保存方式及銷售需求確認。以下為寵物食品規劃檢驗時常見的評估方向，並不代表每項產品皆須全部檢驗。
微生物檢驗
可依產品型態與製程，評估沙門氏菌、大腸桿菌群、總生菌數、黴菌及酵母菌等相關項目。
黴菌毒素
含穀物、玉米、豆類或其他植物性原料的產品，可依原料來源與風險評估黃麴毒素等黴菌毒素項目。
重金屬與農藥殘留
可依產品中的動物性、植物性或礦物性原料，評估重金屬及農藥殘留等可能的化學性風險。
營養與品質項目
依產品標示、規格或品質管理需求，可評估水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、灰分及其他營養成分。
*實際項目依產品資料評估
不同寵物食品型態，送驗資料也不同
產品型態會影響製程、保存條件及可能的品質風險。送驗時除了提供樣品，也建議一併說明下列資訊。
✔︎ 乾糧與飼料
建議提供主要穀物、肉粉、油脂及營養添加物資訊，並說明產品的保存期限與包裝方式。
✔︎ 罐頭與餐包
建議說明加熱或商業滅菌製程、包裝材質、保存條件，以及產品開封前後的保存方式。
✔︎ 鮮食與生食
建議提供肉類與其他生鮮原料來源、是否經過加熱、冷藏或冷凍條件，以及預計保存期限。
✔︎ 凍乾與風乾產品
建議說明乾燥方式、原料是否經過前處理、產品水分控制及包裝保存條件。
✔︎ 寵物零食
零食種類差異較大，建議提供完整配方、主要原料、加工方式及產品使用或保存說明。
寵物食品送樣前檢查清單
正式寄送樣品前，可先依下列項目確認。
若對樣品量、包裝或保存方式不確定，建議先向實驗室諮詢後再寄送。
- 已確認產品名稱、類型及完整配方
- 已整理主要原料與原料來源資訊
- 已說明產品製程、包裝及保存條件
- 已確認檢驗目的與預計銷售市場
- 已準備既有規格、報告或通路要求
- 已與實驗室確認檢驗項目、樣品量及寄送方式
- 冷藏或冷凍產品已確認適合的運送條件
- 樣品包裝完整，並清楚標示產品名稱或樣品編號
*實際所需樣品量與寄送條件可能因檢驗項目及產品狀態而異，請以實驗室確認結果為準。
寵物食品送驗常見問題
問題一：還不知道該檢驗哪些項目，可以先詢問嗎？
可以。
建議先提供產品類型、完整配方、主要原料、製程、保存方式及檢驗目的，再由專人協助評估適合的檢驗方向。
問題二：每一種寵物食品都要檢驗相同的項目嗎？
不一定。
乾糧、罐頭、鮮食、凍乾及零食的原料與製程不同，可能需要關注的風險也不同，應依實際產品資料進行評估。
問題三：產品還在開發階段，也可以先諮詢嗎？
可以。
產品尚未正式量產時，可先提供預計使用的配方、原料、製程及銷售需求，作為初步規劃檢驗方向的參考。
問題四：送驗時需要提供完整包裝的產品嗎？
應依檢驗項目與樣品狀態確認。
若產品已有正式包裝，可直接提供完整樣品；開發中樣品則建議先詢問適合的盛裝容器、樣品量及運送條件。
問題五：冷藏或冷凍產品可以寄送嗎？
可以。
但應先確認適合的保存溫度、包裝方式及運送條件，避免運送過程影響樣品狀態與檢驗結果。